Omdat B12 onmisbaar is voor het zenuwstelsel, kan een langdurig tekort leiden tot zenuwbeschadiging (neuropathie). Dit uidt zich vaak in een hinderlijk, prikkelend gevoel dat vergelijkbaar is met 'slapende' ledematen, of een doof gevoel in de vingers, handen, tenen en voeten. Sommige mensen ervaren ook een branderig gevoel of een verminderde coördinatie bij het lopen, doordat de gevoelszenuwen minder goed functioneren.
3. Geheugenproblemen, Concentratieverlies en Stemmingswisselingen
Vitamine B12 is cruciaal voor de gezondheid van onze hersenen. Een tekort kan leiden tot zogenaamde 'brain fog' of hersenmist, waarbij je moeite hebt om helder na te denken, dingen snel vergeet of je niet langdurig kunt concentreren. Daarnaast heeft B12 invloed op de productie van serotonine en dopamine, de stoffen die onze gemoedstoestand reguleren. Lage B12-waarden worden daardoor vaak in verband gebracht met prikkelbaarheid, angstgevoelens en zelfs depressieve klachten.
4. Een Brandende, Gladde of Opgezwollen Tong
Een opvallend fysiek symptoom van een B12-tekort is glositis, een ontsteking van de tong. De tong kan opzwellen, rood en pijnlijk aanvoelen, of juist heel glad worden doordat de kleine smaakpapillen verdwijnen. Ook kunnen er gemakkelijk wondjes of aften in de mond ontstaan, en ervaren sommige mensen een veranderde of verminderde smaaksensatie tijdens het eten.
5. Bleeke of Licht Gele Huid en Duizeligheid
Mensen met een ernstig B12-tekort zien er vaak opvallend bleek uit of hebben een lichte, vergeelde gloed op de huid en in het oogwit (geelzucht). Dit komt doordat de rode bloedcellen die wél worden aangemaakt erg breekbaar zijn en snel afbreken, waarbij de kleurstof bilirubine vrijkomt. Het tekort aan zuurstofrijk bloed veroorzaakt bovendien regelmatige duizeligheid, lichtheid in het hoofd of een snelle hartslag bij lichte lichamelijke inspanning.
Oorzaken: Hoe Ontstaat een Vitamine B12-Tekort?
Er zijn twee hoofdoorzaken voor het ontstaan van een tekort: onvoldoende inname via de voeding of een verstoorde opname in het maag-darmkanaal.
