Citroenkoekjes in cupcakevormpjes met 2 ingrediënten

De « Cup »-hack: Direct na het uit de pan halen – terwijl ze nog zacht zijn – gebruik je een klein maatlepeltje of borrelglas om het midden plat te drukken en zo een perfect kuiltje te creëren.

Afkoelen: Laat ze 10 minuten in de pan opstijven en leg ze daarna op een rooster.

Vullen: Schep een royale klodder frisse citroentaartvulling in elk goudbruin koekje.

Serveren: Bestrooi ze vlak voor het serveren met poedersuiker!

Zo simpel, zo fris en zo lekker fris! 💛