Het Risico Van Onzuiverheden
Laagwaardig roestvrij staal bevat vaak een hoger gehalte aan mangaan en sporen van andere onzuiverheden. Wanneer het staal in aanraking komt met zuur water of kalkontkalkers van lage kwaliteit, kan het staal gaan corroderen of roesten. Dit roestproces tast het water aan en geeft een metaalachtige smaak af, wat duidt op de aanwezigheid van opgeloste metaaldeeltjes die niet geschikt zijn voor menselijke consumptie.
4. Waterkokers Met Een Zichtvenster Van Lijm En Kunststof
Zelfs als de behuizing van een waterkoker van roestvrij staal is gemaakt, hebben veel modellen een plastic maataanduiding (het 'venster' waarmee je ziet hoeveel liter water erin zit) of een plastic filter bij de schenktuit.
De Verborgen Verbindingslijmen
Om het transparante plastic venster in de metalen wand te monteren, gebruiken fabrikanten industriële afdichtingskit of silicone-Lijmsoorten. Bij extreem hoge temperaturen en veelvuldig gebruik kunnen deze siliconen en chemische lijmverbindingen langzaam afbreken en giftige dampen of chemische residuen afgeven aan het kookwater. Een waterkoker die van buiten van roestvrij staal lijkt, kan aan de binnenkant dus alsnog vol zitten met schadelijke kunststofverbindingen.
De Rol Van Kalkaanslag: Een Onzichtbaar Bacterienest
Naast de materialen waarvan de waterkoker is gemaakt, is er nog een factor die de waterkwaliteit en je gezondheid direct beïnvloedt: kalkaanslag (calciumcarbonaat).
Zoals te zien is op de afbeeldingen van veel gebruikte waterkokers, vormt zich op de bodem al snel een dikke, wit-bruine laag kalk. Hoewel kalk op zichzelf niet direct giftig is voor de mens, heeft een dikke kalklaag grote nadelen:
-
Broedplaats voor bacteriën: Een ruwe kalklaag vormt een ideale structuur waar micro-organismen en bacteriën zich in kunnen nestelen als het water afkoelt.
-
Oververhitting van het apparaat: Kalkaanslag isoleert het verwarmingselement, waardoor het apparaat veel langer moet koken om de temperatuur te bereiken. Hierdoor raakt het materiaal (met name bij plastic onderdelen) oververhit, wat de afgifte van schadelijke stoffen versnelt.
-
Slechte smaak: Kalkdeeltjes laten los en komen in je thee of koffie terecht, wat de smaak bitter en troebel maakt.
