4. Walnoten
In tegenstelling tot wat vaak gedacht wordt over noten en vet, zijn walnoten uitstekend geschikt voor mensen die vet willen verliezen en hun lever willen ondersteunen.
-
Werking op de lever: Walnoten zijn een rijke bron van het aminozuur L-arginine, glutathione en omega 3-vetzuren. Deze stoffen ondersteunen de lever bij het ontgiften van ammoniak, een schadelijk bijproduct van de eiwitvertering.
-
Ondersteuning bij buikvet: De omega 3-vetzuren in walnoten helpen ontstekingen in de lever te verminderen en bevorderen het herstel van een vette lever. Daarnaast zorgen de eiwitten en gezonde vetten voor een langdurig verzadigd gevoel, waardoor de neiging tot overeten afneemt.
-
Hoe te gebruiken: Eet dagelijks een klein handje (ongeveer 30 gram) ongebrande en ongezouten walnoten als tussendoortje, of strooi ze over een salade of havermout.
5. Bieten (Rode Bieten)
Rode bieten en bietensap worden al lang gebruikt als een natuurlijk middel om het bloed en de lever te zuiveren.
