Onverwachte gevolgen voor bierprijzen
Wat veel mensen verbaast, is dat de accijns op bier in Nederland gekoppeld is aan de belasting op alcoholvrije dranken. Het minimumtarief voor bier mag niet lager liggen dan dat voor frisdrank. Op dit moment is dat geen probleem omdat bier al zwaarder belast wordt dan bijvoorbeeld een liter cola. Maar zodra de belasting op alcoholvrije dranken bijna verdubbelt, kan het minimumtarief voor bier dichter bij of zelfs boven het huidige niveau uitkomen. Hierdoor ontstaat er een technische, maar concrete verplichting om ook de accijns op bier te verhogen. Dit gebeurt niet omdat bier als ongezonder wordt beschouwd, maar simpelweg omdat de wet het zo voorschrijft.
Volgens schattingen kan een standaard krat bier daardoor tussen de 70 cent en meer dan een euro duurder worden. Op één krat lijkt dat misschien niet veel, maar voor consumenten die regelmatig bier kopen, kunnen de kosten op jaarbasis flink oplopen. In de horeca kan de impact nog groter zijn, omdat prijsverhogingen vaak versterkt worden door hogere marges, btw en servicekosten. Een pilsje op een terras kan daardoor meer in prijs stijgen dan je zou verwachten op basis van de pure accijnsverhoging.
De invloed op consumentengedrag en alternatieven
De brouwerijsector heeft al eerder gewaarschuwd dat extra belastingen in een toch al uitdagende markt vooral de consument zullen treffen. Of dit daadwerkelijk het geval zal zijn, hangt af van de uiteindelijke vormgeving van de plannen. Niet alle dranken worden duurder door de suikertaks. In de huidige plannen zouden suikervrije frisdranken juist gunstiger geprijsd kunnen worden omdat de hogere belasting vooral gericht is op dranken met veel suiker. Dit sluit aan bij het oorspronkelijke doel van de maatregel: het belonen van gezondere keuzes.
