Naast milieuaspecten zijn er ook serieuze gezondheidsvragen rond zwart plastic, vooral bij gebruik met warm of zuur eten.
Mogelijke chemicaliën
Zwarte plastic producten kunnen stoffen bevatten zoals:
-
BPA
-
ftalaten
Deze stoffen kunnen:
-
bij verhitting uitlogen in voedsel
-
het hormonale systeem verstoren
-
op lange termijn gezondheidsrisico’s opleveren
Nog zorgwekkender: e-waste
Onderzoek laat zien dat een deel van zwart plastic wordt gemaakt van gerecycled elektronisch afval. Dat klinkt duurzaam, maar is het vaak niet.
Hierdoor kunnen stoffen aanwezig zijn zoals:
-
gebromeerde vlamvertragers
-
lood
-
cadmium
Een studie uit 2024 (Chemosphere) toonde aan dat deze stoffen kunnen vrijkomen, vooral:
-
bij hitte
-
bij vet of zuur voedsel
Dat maakt zwart plastic in de keuken extra problematisch.
