Het Stappenplan Voor Het Perfecte Recept
Het maken van vers muntsap met citroen is uiterst eenvoudig en duurt slechts een paar minuten. Door het sap vers te bereiden, behoud je alle maximale voedingswaarden en de heerlijke smaak.
-
De Ingrediënten:
-
1 grote handvol verse muntblaadjes (grondig gewassen)
-
Het sap van 2 verse citroenen of limoenen
-
1 liter koud gefilterd water of mineraalwater
-
Optioneel: 1 tot 2 eetlepels rauwe honing of esdoornsiroop voor een milde zoetheid
-
Optioneel: Een paar ijsblokjes en een klein snufje Keltisch zeezout of Himalayazout voor extra mineralen
-
-
De Bereidingswijze:
-
Doe de gewassen muntblaadjes samen met een klein kopje water in een blender.
-
Mix het geheel op hoge snelheid gedurende 30 tot 60 seconden totdat de muntblaadjes volledig fijngehakt zijn en een vloeibaar groen mengsel vormen.
-
Pers de citroenen uit en voeg het verse citroensap toe aan de blender.
-
Giet het overige water erbij en voeg eventueel honing of een snufje zeezout toe.
-
Blend het geheel nog een paar seconden kort door elkaar.
-
Schenk het sap door een fijne zeef als je een heldere drank wilt zonder stukjes munt, of schenk het direct in een glas als je de vezels wilt behouden.
-
Serveer het drankje gekoeld met ijsblokjes en een takje verse munt als garnering.
-
