-
Kruimige tot Vrij-Kruimige Aardappels (Aanbevolen): Soorten zoals Russet, Eigenheimer, Bintje of Bildtstar bevatten meer zetmeel. Dit zorgt ervoor dat de binnenkant na het bakken heerlijk zacht en bloemig wordt.
-
Vastkokende Aardappels: Aardappels zoals Nicola of Charlotte behouden hun vorm beter en worden minder bloemig aan de binnenkant, maar leveren wel een stevige en smakelijke gebakken aardappel op.
-
Formaat: Kies bij voorkeur aardappels van een vergelijkbare grootte (middelgroot tot groot), zodat ze allemaal tegelijkertijd en gelijkmatig gaar worden.
3. Benodigdheden en Ingrediënten
Voor vier personen heeft u de volgende basisingrediënten nodig:
Ingrediënten:
-
4 Middelgrote tot Grote Aardappels: Grondig gewassen en drooggeboend.
-
1 tot 2 Eetlepels Olijfolie (of Zonnebloemolie): Om de schil in te wrijven.
-
1 Teelpel Grof Zeezout: Zout helpt vocht aan de schil te onttrekken voor extra knapperigheid.
-
Versgehakte Kruiden: Zoals peterselie, bieslook of tijm voor de afwerking.
-
(Optioneel) Gedroogde Kruiden: Knoflookpoeder, paprikapoeder of Italiaanse kruiden voor extra smaak.
Keukengerei:
-
Airfryer
-
Vork of klein mesje
-
Kom of kwastje voor de olie
-
Keukenpapier
4. Stap-voor-Stap Bereidingswijze
Volg deze eenvoudige stappen voor de perfecte gebakken aardappel uit de airfryer:
