Te grote hoeveelheid gif ontdekt in Aldi-fruit: ''Eet dit niet''

Glufosinaat (meestal toegepast als glufosinaat-ammonium) is een breedwerkend herbicide. Het belangrijkste risico voor mensen ontstaat bij directe blootstelling aan het geconcentreerde middel, met name bij inslikken. Bij normaal gebruik volgens de voorschriften is het risico aanzienlijk lager. PubMed

- Huid en ogen: het middel kan huidirritatie en vooral oogirritatie veroorzaken.

- Inademing: blootstelling aan nevel kan klachten veroorzaken, afhankelijk van concentratie en duur.

- Inslikken: dit is het grootste acute risico. Mogelijke klachten zijn misselijkheid, braken, buikpijn en diarree.

- Zenuwstelsel: bij ernstige vergiftiging kunnen duizeligheid, verwardheid, bewustzijnsverlies, geheugenproblemen en epileptische aanvallen optreden.

- Ernstige vergiftiging: ademhalingsproblemen, coma en cardiovasculaire problemen zijn beschreven. Een opvallend kenmerk is dat ernstige neurologische klachten soms pas uren tot zelfs 48 uur later kunnen ontstaan.

- Ammoniak: ernstige intoxicatie kan gepaard gaan met sterk verhoogde ammoniakwaarden in het bloed, wat mogelijk bijdraagt aan neurologische schade.