-
Urinezuurophooping: Alcohol — en met name bier — verstoort de uitscheiding van urinezuur door de nieren. Dit verhoogt de kans op jichtaanvallen aanzienlijk.
-
Darmbarrière: Alcohol kan de darmwand beschadigen en de darmflora verstoren, waardoor er meer schadelijke stoffen in de bloedbaan terechtkomen die ontstekingsreacties uitlokken.
-
Interactie met medicatie: Veel ontstekingsremmers en pijnstillers die worden voorgeschreven bij reuma of artritis vergen veel van de lever of de maag; alcohol versterkt deze bijwerkingen.
6. Te Veel Zout En Conserveermiddelen
Vrijwel alle ultrabewerkte voeding uit de supermarkt bevat schrikbarend veel zout (natrium). Zout wordt niet alleen gebruikt voor de smaak, maar ook als goedkoop conserveermiddel.
-
Vochtretentie: Een te hoge zoutinname zorgt ervoor dat het lichaam vocht vasthoudt, wat kan leiden tot extra druk en zwelling in gewrichten.
-
Auto-immuunreacties: Recent wetenschappelijk onderzoek gesuggereert dat een natriumrijk dieet specifieke immuuncellen (Th17-cellen) kan stimuleren die betrokken zijn bij auto-immuunziekten zoals reumatoïde artritis.
Hoe Zit Het Met Banaan Op De Afbeelding?
Op de afbeelding van dit artikel is een hand te zien die bananen pakt. Zijn bananen slecht voor je gewrichten?
Het antwoord is kort en krachtig: Nee, over het algemeen juist niet!
