2. Plantaardige Omega-3 Vetzuren (Alfa-Linoleenzuur / ALA):
-
Lijnzaad is de rijkste plantaardige bron van alfa-linoleenzuur (ALA).
-
ALA heeft sterke ontstekingsremmende eigenschappen die helpen bij het verlagen van chronische laaggradige ontstekingen in de vaatwanden en levercellen.
3. Lignanen (SDG - Secoisolariciresinol Diglucoside):
-
Lijnzaad bevat tot wel 800 keer meer lignanen dan andere plantaardige gewassen.
-
Lignanen zijn krachtige polyfenolen en fyto-oestrogenen die vrije radicalen neutraliseren, de insulinegevoeligheid van lichaamscellen verbeteren en een gunstige invloed hebben op de hormonale balans.
Hoe Lijnzaad De Bloedsuikerspiegel En De Alvleesklier Ondersteunt
De alvleesklier (pancreas) is het vitale orgaan dat verantwoordelijk is voor de aanmaak van insuline in de zogeheten eilandjes van Langerhans. Bij insulineresistentie en diabetes type 2 moet de alvleesklier continu overuren draaien om enorme hoeveelheden insuline te produceren om glucose uit het bloed naar de cellen te krijgen:
-
Demping Van Postprandiale Glucosepieken:
-
Doordat de oplosbare vezels van lijnzaad een stroperige massa vormen in de dunne darm, worden koolhydraten veel langzamer afgebroken door spijsverteringsenzymen.
-
Dit voorkomt de beruchte scherpe 'suikerpieken' direct na de maaltijd (postprandiale hyperglykemie). Hierdoor hoeft de alvleesklier geen acute noodstoot insuline aan te maken, wat het orgaan rust geeft en uitputting van de bètacellen voorkomt.
-
-
Verbetering Van De Insulinegevoeligheid:
-
Klinische studies tonen aan dat regelmatige consumptie van lignanen en omega-3-vetzuren uit lijnzaad de receptoren op onze spier- en vetcellen gevoeliger maakt voor insuline.
-
Hierdoor kan glucose weer gemakkelijk de cel in stromen en daalt de nuchtere bloedsuikerwaarde op de lange termijn, wat tevens leidt tot een verlaging van het HbA1c-gehalte (het langetermijngeheugen van de bloedsuikerspiegel).
-
-
Bescherming Van Alvleesklierweefsel Tegen Oxidatieve Stress:
-
Chronische hoge suikerspiegels leiden tot oxidatieve schade in de kwetsbare bètacellen. De hoge concentratie antioxidanten in lijnzaad helpt deze weefsels te beschermen tegen ontstekingsschade.
-
Het Sponseffect Op Cholesterol En Hartgezondheid
