Het is dus simpel: je kunt nog zoveel zuivelproducten eten, maar als je voeding te weinig magnesium bevat en je vitamine D-spiegel laag is, zullen je botten er vrijwel geen baat bij hebben.
Waar vind je magnesium? Het zit in noten, spinazie, boekweit en zaden , en door deze voedingsmiddelen minstens om de dag te eten, ondersteun je je botten optimaal.
Vitamine D
Nu over vitamine D , die vaak wordt onderschat. Zonder vitamine D wordt calcium uit voeding simpelweg niet opgenomen in het botweefsel, maar verlaat het het lichaam onverteerd.
Veel vrouwen van middelbare leeftijd en ouderen vragen zich af: “Waarom heb ik osteoporose als ik elke dag kwark eet?” Het antwoord is echter heel simpel: uw vitamine D-spiegel in het bloed is veel te laag.
Even wat informatie over vitamine D-bronnen : we krijgen het binnen via de zon (zonnebaden in de ochtend en avond, maar niet midden op de dag), vette vis en hoogwaardige supplementen, die een arts na een test kan voorschrijven. Zelfs 15 minuten blootstelling aan de zon in de zomer kan al een verbetering betekenen, maar in regio’s met lange winters zijn supplementen essentieel.
Rust en zelfbeheersing
Een andere belangrijke factor die zelden wordt besproken, maar die direct van invloed is op de botten, is slaap en het vermogen om met stress om te gaan .
Goede slaap zorgt niet alleen voor rust, maar herstelt ook de hormonale balans, en hormonen hebben een aanzienlijke invloed op de botsterkte. Chronisch slaapgebrek verhoogt het cortisolgehalte aanzienlijk , wat een ongunstige eigenschap heeft: het breekt botweefsel af. Daardoor voel je je niet alleen moe en prikkelbaar, maar versnel je ook de afbraak van je botten.
Stress is een andere onzichtbare vijand van je botten, en het beheersen ervan is net zo belangrijk als letten op je voeding. Ademhalingsoefeningen, meditatie, wandelen of een favoriete hobby die je helpt ontspannen zijn allemaal goede opties. Wanneer je stressniveau daalt, functioneert je hormoonhuishouding beter, waardoor je botten een betere kans krijgen om te herstellen.
Uiteindelijk wordt duidelijk dat het niet voedingsmiddelen zoals kwark (of, God verhoede, gemalen schelpen, die nogal giftig zijn) zijn die de botten na je 50e of 55e het beste beschermen. De echte ondersteuning voor je gezondheid is…
- beweging,
- voldoende hoeveelheid eiwit,
- magnesium, vitamine D,
- kwalitatief goede slaap,
- vermogen om stress te overwinnen.
Gezonde voedingsmiddelen zoals kwark (en ook vis, groenten en bladgroenten) kunnen een belangrijk onderdeel van dit geheel vormen, maar ze zijn absoluut niet de hoofdrolspeler. De hoofdrolspeler is je levensstijl .
Begin met eenvoudige stappen: wandel meer, doe aan krachttraining, voeg bij elke maaltijd een eiwitbron toe, eet noten en groene bladgroenten voor magnesium, houd je vitamine D-waarden in de gaten en vergeet niet voldoende te slapen. Dan blijven je botten sterk, zelfs na je 55e, en blijf je actief, energiek en onafhankelijk van je leeftijd.
