Vezelrijke producten kunnen bovendien helpen om langer een verzadigd gevoel te houden.
Denk bijvoorbeeld aan:
- appels en ander heel fruit;
- bessen;
- wortelen;
- broccoli;
- spinazie;
- snijbiet;
- paprika;
- tomaten;
- komkommer;
- bloemkool.
Probeer fruit bij voorkeur als geheel te eten in plaats van er standaard sap van te maken. Een hele appel bevat bijvoorbeeld ook vezels en vraagt meer kauwwerk dan een glas appelsap.
2. Vergeet eiwitten niet
Eiwitten zijn belangrijk voor het behoud van spiermassa, vooral wanneer je minder calorieën eet.
Goede bronnen zijn onder andere:
- kip of kalkoen;
- eieren;
- vis;
- magere zuivel;
- linzen;
- kikkererwten;
- bonen;
- tofu en andere plantaardige eiwitbronnen.
Een maaltijd met voldoende eiwitten en groenten kan bovendien langer verzadigen dan een maaltijd die vooral uit snel verteerbare koolhydraten bestaat.
3. Gezonde vetten horen erbij
Vet hoeft niet volledig uit je voedingspatroon te verdwijnen.
Producten zoals olijfolie, noten, zaden en avocado bevatten onverzadigde vetten en kunnen prima passen binnen een evenwichtige voeding.
Wel is het goed om op porties te letten. Gezonde vetten zijn namelijk energierijk. Een grote hoeveelheid noten of olie kan daardoor ongemerkt behoorlijk wat calorieën leveren.
4. Koolhydraten hoef je niet te schrappen
Brood, aardappelen, rijst, havermout en andere koolhydraatrijke producten kunnen onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon.
Kies waar mogelijk vaker voor vezelrijke of minder sterk bewerkte varianten, zoals:
- havermout;
- volkorenbrood;
- volkorenpasta;
- zilvervliesrijst;
- quinoa;
- aardappelen;
- zoete aardappel.
Het volledig verbieden van koolhydraten is voor de meeste mensen niet noodzakelijk om gewicht te verliezen.
En hoe zit het met citroenwater?
Citroenwater is een populaire ochtenddrank bij mensen die willen afvallen.
Een glas water met citroen kan een eenvoudige manier zijn om meer te drinken. Het kan bovendien een fris alternatief zijn voor suikerhoudende dranken.
Maar er is een belangrijk verschil tussen een gezonde gewoonte en een vetverbrandend wondermiddel.
Citroenwater smelt niet automatisch lichaamsvet en “spoelt” geen speciale hoeveelheid gifstoffen uit je lichaam.
Wil je het drinken? Dan kun je simpelweg wat citroensap aan water toevoegen. Kies eventueel voor een rietje en spoel je mond daarna met gewoon water als je het vaak drinkt, omdat zure dranken het tandglazuur kunnen belasten.
