Stop nooit zelfstandig met voorgeschreven medicatie omdat je ergens hebt gelezen dat een voedingsmiddel hetzelfde effect zou hebben.
🤰 En tijdens de zwangerschap?
Gember wordt ook gebruikt bij misselijkheid tijdens de zwangerschap.
Toch betekent dit niet dat grote hoeveelheden of geconcentreerde supplementen automatisch geschikt zijn voor iedereen.
Ben je zwanger en wil je dagelijks een grotere hoeveelheid gember gebruiken, bespreek dit dan met je arts of verloskundige, vooral wanneer je daarnaast medicijnen gebruikt.
🍵 Hoe kun je gember eenvoudig gebruiken?
Je hoeft helemaal geen grote hoeveelheden te gebruiken om van de smaak te genieten.
In warme thee
Snijd een paar dunne plakjes verse gember en voeg ze toe aan heet water.
Je kunt eventueel citroen toevoegen voor een frisse smaak.
In een smoothie
Een klein stukje verse gember geeft een smoothie meteen een krachtige, frisse smaak.
Vooral in combinatie met appel, sinaasappel, wortel of ananas werkt dat goed.
In gerechten
Gember past uitstekend bij wokgerechten, curry’s, soepen, marinades en sauzen.
Door het mee te bakken met knoflook en ui krijgt een gerecht extra aroma.
In soep
Een beetje geraspte gember kan goed samengaan met wortel, pompoen, zoete aardappel of kokosmelk.
Je hebt vaak maar een kleine hoeveelheid nodig om het verschil te proeven.
📏 Hoeveel gember per dag?
Op internet circuleren verschillende vaste “dagelijkse doseringen”, maar er bestaat niet één hoeveelheid die voor iedereen geschikt is.
Dat komt doordat het verschil tussen verse gember, gemberpoeder en geconcentreerde extracten groot kan zijn.
Bovendien spelen persoonlijke factoren een rol, zoals medicijngebruik, zwangerschap en gevoeligheid voor maagzuur.
Gebruik je gember gewoon als kruid of ingrediënt in normale hoeveelheden, dan is dat iets heel anders dan dagelijks een geconcentreerd supplement innemen.
Daarom is het verstandiger om niet blind een hoeveelheid uit een online artikel over te nemen.
