In de supermarkt lijkt alles netjes geregeld: labels, keurmerken, ingrediëntenlijsten. Toch blijkt er achter die veilige uitstraling soms een wereld te schuilen waar je als klant weinig van merkt. De meeste mensen pakken gedachteloos kruiden, thee of rijst uit het schap en gaan weer door.
Pas als een onafhankelijke club aan de bel trekt, wordt duidelijk wat er kán misgaan. En precies dat gebeurde na een onderzoek waarbij alledaagse producten uit Nederlandse supermarkten onder de loep werden genomen. De uitkomsten zorgen nu voor onrust.
Wat er is gevonden in alledaagse producten
Volgens onderzoek van Foodwatch zijn in 49 van de 64 geteste producten resten van pesticiden aangetroffen. Het ging om onder meer paprikapoeder, chili, komijn, thee en rijst: ingrediënten die in veel keukenkastjes standaard aanwezig zijn.
Opvallend: van die 49 producten bevatten er 45 pesticiden die binnen de Europese Unie niet zijn toegestaan. Dat betekent niet automatisch dat je direct ziek wordt van één maaltijd, maar het wringt wel met het idee dat verboden middelen simpelweg niet in ons eten horen.
Paprikapoeder blijkt extra vaak raak
Wie dacht dat het om een paar uitzonderingen ging, krijgt een ander beeld bij de details. Vooral paprikapoeder kwam eruit als grote probleemcategorie. In alle onderzochte kruidenmonsters werden middelen gevonden die niet zijn goedgekeurd voor gebruik binnen de EU.
In de schappen van onder meer Albert Heijn en Jumbo zou zelfs een product zijn aangetroffen met een opvallend lange lijst: een kruidenproduct van Verstegen met achttien verschillende pesticiden. Dat laat zien hoe complex die keten kan zijn.
Wanneer het niet alleen ‘sporen’ zijn
Het gaat niet uitsluitend om minimale restjes. Foodwatch meldt dat veertien producten de wettelijke grenswaarden overschreden. En dat is een belangrijk verschil, want producten die boven die limieten uitkomen, zouden volgens de regels niet verkocht mogen worden.
Tussen de aangetroffen stoffen zaten ook insecticiden die bekendstaan als schadelijk voor bijen, zoals clothianidine en imidacloprid. Zulke namen zeggen de meeste shoppers weinig, maar ze spelen al jaren een rol in discussies over natuur, landbouw en gezondheid.
Waarom dit extra gevoelig ligt
De gevoeligheid zit niet alleen in wat er in het schap ligt, maar vooral in het woord ‘verboden’. Als de EU besluit dat een pesticide niet voldoet aan de veiligheids- of milieunormen, verwacht je dat het uit de voedselketen verdwijnt.
Toch wijst Foodwatch erop dat sommige van die middelen in 2024 en 2025 nog naar landen buiten de EU zijn geëxporteerd. Dat roept vragen op: hoe logisch is het om iets te verbieden voor jezelf, maar het elders nog wél te laten gebruiken?
