In deze zaak werden naast Nederland ook terugroepacties gemeld in onder meer Frankrijk, Luxemburg en Italië. Verder worden landen als Spanje, Portugal, Polen en Tsjechië genoemd, maar hoeveel eieren waar precies zijn verkocht blijft onduidelijk.
Wat je als consument nu kunt doen
Heb je eieren thuis liggen en twijfel je? Controleer dan de stempelcode op de schaal. Als je één van de genoemde codes ziet, eet de eieren dan niet zomaar op. Bewaar ze apart en volg het advies van winkel of voedselautoriteiten.
Omdat niet altijd bekend is bij welke winkels de eieren precies lagen, is die stempelcode vaak de enige echte houvast. Juist daarom loont het om even te kijken voordat je een ei gebruikt in een gerecht.
Wat salmonella is en wat je merkt
Salmonella is een bacterie die vooral buik- en darmklachten kan veroorzaken. Besmetting gebeurt meestal via voedsel, waarbij eieren een bekende bron kunnen zijn. Ook rauw of onvoldoende verhit vlees en producten kunnen risico geven.
Klachten ontstaan vaak binnen enkele uren tot dagen. Denk aan diarree, buikpijn, misselijkheid, koorts en soms overgeven. Bij gezonde volwassenen trekt het vaak binnen een paar dagen weg, al is goed blijven drinken belangrijk.
Wie extra moet opletten
Niet iedereen loopt hetzelfde risico. Jonge kinderen, ouderen en mensen met een verminderde weerstand kunnen heftiger ziek worden. Bij hen kan uitdroging sneller optreden en kunnen klachten langer aanhouden, waardoor medische hulp eerder nodig kan zijn.
