– Herken jij deze vergeten gadgets nog? Vooral wie vóór 1980 is geboren knikt ja – Test je geheugen: kun jij deze gebruiksvoorwerpen van vóór 1980 nog benoemen? – Nostalgie-alert: deze voorwerpen onthullen je leeftijd, weet jij nog hoe ze werken? – Zo gebruikten we deze voorwerpen vroeger: weet jij nog waarvoor ze dienden? – Kun jij deze vergeten voorwerpen nog herkennen? Geboren vóór 1980 = een makkie

Een vertrouwd hulpmiddel in vroegere keukens

In tal van huishoudens lag zo’n plaatje standaard in de la of bij het fornuis. Niks ingewikkelds, maar wie graag kookte, greep er geregeld naar.

Zeker toen bijna iedereen op gas kookte, hielp het enorm om de temperatuur beter te beheersen.

Waarom je ze nu minder vaak ziet

Je komt ze tegenwoordig minder tegen omdat moderne fornuizen en kookplaten de warmte veel preciezer regelen. Inductie en keramisch leveren bovendien van zichzelf al een constantere, gelijkmatige hitte dan de oude gaspitten.

Toch blijven sommigen ze gebruiken, bijvoorbeeld voor stoofgerechten of wanneer ze nog op gas koken.

Een stukje keukengeschiedenis

Het sudderplaatje laat mooi zien hoe simpele tools vroeger veel betekenden in de keuken. Met zo’n metalen schijfje kon je de garing sturen en aanbranden voorkomen.

Voor velen is het dan ook een herkenbaar stukje nostalgie uit een tijd waarin koken langzaam, bedachtzaam en met aandacht gebeurde.