Voorkomen is altijd eenvoudiger dan genezen. Met deze gouden regels blijft je houten snijplank jarenlang mooi en schimmelvrij:
-
Nooit in de Vaatwasser: De extreme hitte en het vele water in de vaatwasser doen het hout kromtrekken, scheuren en beschadigen.
-
Niet Laten Inweken: Laat een houten snijplank nooit in een afwasbak vol water liggen.
-
Altijd Rechtop Laten Drogen: Zet de plank na het wassen altijd op zijn zijkant of hang hem op, zodat de lucht aan beide kanten vrij kan circuleren.
-
Regelmatig Oliën: Behandel je snijplank één keer per maand met een dun laagje olie. Dit houdt de houtvezels verzadigd, waardoor water en sappen niet kunnen binnendringen.
Conclusie
Een beschimmelde houten snijplank hoef je absoluut niet weg te gooien. Met alledaagse middelen zoals zout, baking soda en azijn verwijder je de schimmel eenvoudig, veilig en goedkoop. Door de plank na het reinigen goed te drogen en in te wrijven met een beschermende olie, is je favoriete snijplank weer helemaal klaar voor dagelijks gebruik in de keuken!
