Laurierblad is een aromatische plant die vooral in de keuken wordt gebruikt. Het heeft een onmiskenbaar aroma en is een belangrijk ingrediënt in talloze gerechten. Laurierbladeren bezitten diverse geneeskrachtige eigenschappen, waarvan we er hieronder zes opnoemen.
Aan het einde van het artikel geven we ook een recept voor laurierolie , een uitstekend ontstekingsremmend, antibacterieel en ontspannend middel waarmee we tal van gezondheidsproblemen kunnen voorkomen en behandelen.
Ontstekingen . Laurierbladeren bevatten eugenol , een ontstekingsremmende stof die gewrichtspijn kan verlichten. Ze bevatten ook stoffen met vaatvernauwende eigenschappen die de bloedsomloop en zenuwimpulsen reguleren: laurierbladeren zijn ideaal als u last heeft van migraine of hoofdpijn.
Verdediging . Eugenol heeft antioxiderende eigenschappen en kan het immuunsysteem versterken. Laurierbladeren bevatten andere vitaminen en mineralen die de weerstand helpen verhogen.
Diabetes . De bladeren hebben een bloedsuikerverlagend effect op diabetici, dankzij de aanwezigheid van een reeks fytochemicaliën en essentiële oliën. Het consumeren van laurierbladeren blijkt de insuline- en glucosehuishouding te verbeteren. Het actieve bestanddeel in laurierbladeren is een polyfenol, dat helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Ademhalingsstelsel . Laurierbladeren kunnen helpen bij astma, allergieën en verstopping. De geur van laurierbladeren kan de symptomen van veel aandoeningen van de luchtwegen verlichten.
Huid . De vitaminen, mineralen en antioxidanten in laurierblad helpen de huid te voeden en te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Laurierblad heeft ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen die acne en rimpels voorkomen en is ideaal voor de behandeling van huiduitslag.
Angst . De rook die vrijkomt bij het verbranden van laurierbladeren bevat een chemische stof die een kalmerend effect heeft op lichaam en geest.
Een van de meest effectieve manieren om te profiteren van de voordelen van deze aromatische plant is door laurierbladolie te maken en te gebruiken . Hiervoor heb je ongeveer 5 gram laurierbladeren en 200 ml zoete amandelolie nodig.
Doe alle ingrediënten in een luchtdichte glazen pot en laat het 40 dagen trekken. Filter de olie voor gebruik.
