-
Demonteer de onderdelen: Zorg ervoor dat het fornuis volledig is afgekoeld. Haal de pannendragers, de branderdoppen en de branderkoppen voorzichtig van de kookplaat af.
-
Vul een grote kookpot: Pak een ruime pan en vul deze met water. Voeg hier een flinke scheut schoonmaakazijn of een lepeltje zuiveringszout (baking soda) aan toe om het vet extra snel af te breken.
-
Kook de onderdelen: Leg de vuile branders en branderdoppen in het water. Breng het water aan de kook en laat de onderdelen zo’n 10 tot 15 minuten zachtjes doorkoken.
Door de combinatie van het hete water en het zuur van de azijn smelt het ingebrande vet. De keiharde koolstoflaag die zich rondom de metaalranden heeft gevormd, wordt hierdoor zacht en sponsachtig.
Stap 2: Schrobben met afwasmiddel en een borstel
Nadat de branders goed zijn doorgekookt, haalt u de pan van het vuur. Laat het water een beetje afkoelen tot een veilige temperatuur, zodat u uw handen niet verbrandt.
-
Pak de borstel erbij: Haal de branders één voor één uit het warme water.
-
Breng afwasmiddel aan: Doe een paar druppels geconcentreerd afwasmiddel rechtstreeks op de brander of op een afwasborstel (een oude tandenborstel werkt hier ook fantastisch voor).
-
Schrob het vuil weg: Borstel grondig over de oppervlakken en vergeet de kleine gleufjes niet. U zult merken dat het vet en de zwarte aanslag nu zonder moeite loslaten.
De borstelharen van een tandenborstel zijn buigzaam en dun genoeg om precies in de gasopeningen te komen. Hierdoor verwijdert u opgebouwd vuil dat anders de gastoevoer zou kunnen blokkeren.
Stap 3: De kookplaat zelf aanpakken
Terwijl de losse onderdelen liggen te drogen op een schone doek, kunt u de roestvrijstalen of geëmailleerde basis van de kookplaat onder handen nemen.
