Hvorfor koge æggeskaller?

Advertisement

At koge æggeskaller for at sige farvel til alle lidelser … ideen er tiltalende, næsten magisk. I en tid, hvor vi leder efter naturlige, økonomiske og bæredygtige løsninger til selvpleje, er denne type tip meget populært. Men hvad ligger der egentlig bag denne praksis? Spoiler alert: der er en vis sandhed i det … og en masse nuancer.

Hvad sker der med skallerne, når man koger dem

Æggeskaller består primært af calciumcarbonat, et mineral, der er essentielt for kroppen. Når de koges, sker der to vigtige ting. For det første eliminerer varmen uønskede bakterier, hvilket gør skallerne mere sikre at håndtere. For det andet kan en lille mængde af mineralerne sive ud i kogevandet. 

Advertisement

Resultatet: Skallerne bliver renere og potentielt genanvendelige. Men vær advaret, det gør dem ikke til en mirakelkur.