2. Vitamine B12 – een vitamine die extra aandacht verdient na je 60e 🧠🩸
Vitamine B12 is een andere voedingsstof waar oudere volwassenen extra aandacht aan kunnen besteden.
B12 speelt een belangrijke rol bij:
- de normale werking van het zenuwstelsel;
- de vorming van rode bloedcellen;
- de normale stofwisseling;
- de aanmaak van DNA;
- het vrijmaken van energie uit voedingsstoffen.
Een tekort kan onder andere leiden tot bloedarmoede, vermoeidheid en zwakte.
Bij een ernstig of langdurig tekort kunnen ook neurologische klachten ontstaan.
Daarom is het belangrijk om een mogelijk B12-tekort niet simpelweg af te doen als:
“Dat hoort waarschijnlijk bij het ouder worden.”
Vermoeidheid of andere klachten kunnen natuurlijk vele oorzaken hebben. Maar wanneer er een risico op B12-tekort bestaat, kan het zinvol zijn dit met een arts te bespreken.
Waarom kan de opname van B12 moeilijker worden? 🍽️
Vitamine B12 is een bijzonder interessante vitamine omdat het probleem niet altijd ligt bij de hoeveelheid B12 die iemand eet.
Iemand kan voedingsmiddelen met B12 gebruiken en toch problemen hebben met de opname.
Met het ouder worden kunnen veranderingen in het spijsverteringsstelsel ontstaan. Ook bepaalde maag-darmproblemen kunnen de opname beïnvloeden.
Daarnaast kunnen bepaalde geneesmiddelen een rol spelen.
Vooral langdurig gebruik van medicijnen die de maagzuurproductie verminderen kan relevant zijn bij de beoordeling van de B12-status.
Dit betekent absoluut niet dat iemand zelfstandig met voorgeschreven medicijnen moet stoppen.
Integendeel.
Wanneer u medicijnen gebruikt en zich zorgen maakt over vitamine B12, bespreek dit dan met uw arts of apotheker.
Waar vinden we vitamine B12? 🥩🐟🥚
Vitamine B12 komt van nature vooral voor in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong.
Belangrijke bronnen zijn:
- vlees;
- vis;
- schaal- en schelpdieren;
- eieren;
- melk;
- yoghurt;
- kaas;
- bepaalde voedingsmiddelen die met vitamine B12 zijn verrijkt.
Vooral mensen die weinig of geen dierlijke producten gebruiken, moeten bewust letten op hun B12-inname.
Bij een veganistisch voedingspatroon is een betrouwbare bron van vitamine B12 in het algemeen noodzakelijk, bijvoorbeeld via verrijkte voedingsmiddelen of een supplement.
B12: wanneer is een bloedtest verstandig? 🩸
Niet iedereen die zich moe voelt, heeft een B12-tekort.
Vermoeidheid kan bijvoorbeeld ook samenhangen met slaaptekort, bloedarmoede door andere oorzaken, infecties, stress, chronische aandoeningen, onvoldoende voeding of tal van andere factoren.
Daarom is het geen goed idee om ieder symptoom automatisch aan één vitamine toe te schrijven.
Wanneer er echter meerdere risicofactoren bestaan, kan een arts beoordelen of laboratoriumonderzoek passend is.
