Spatel de slagroom voorzichtig door het mascarponemengsel tot alles goed gemengd en romig is.
Zet nu een ovenschaal of een soortgelijke kom klaar. Dompel de lange vingers kort in koud water of sterke koffie, afhankelijk van je voorkeur, en schik ze in de schaal.
Verdeel het mascarponemengsel over de lange vingers.
Herhaal het proces totdat alle ingrediënten opgebruikt zijn of de vorm vol is. Zorg ervoor dat de bovenste laag bestaat uit het mascarponecrèmemengsel.
Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron. Verdeel de gesmolten chocolade gelijkmatig over het oppervlak van het dessert.
Optioneel: strooi gehakte noten of fruit over het chocoladeglazuur voor extra smaak en decoratie.
Laat het dessert minimaal 4 uur in de koelkast opstijven en de smaken zich ontwikkelen.
Serveer het gekoelde dessert en geniet ervan samen met vrienden en familie!
