Romige pastasalade recept (Pastasalade)

Romige Duitse pastasalade

Advertisement

Een klassieke romige pastasalade in Duitse stijl – perfect voor barbecues, picknicks of als bijgerecht.

 Ingrediënten

Advertisement

* 500 g pasta (fusilli, elleboogmacaroni of penne)
* 150 g erwten (vers of diepvries)
* 150 g maïs
* 4-5 augurken, in blokjes
* 1 kleine ui, fijngehakt
* 150 g gekookte ham of kalkoenham, in blokjes (optioneel)
* 3 hardgekookte eieren, gehakseld

Romige dressing

* 200 g mayonaise
* 150 g yoghurt of zure room
* 1 el mosterd
* 2 el augurkensap
* Zout, naar smaak
* Zwarte peper, naar smaak
* 1 tl suiker
* Verse peterselie of bieslook (optioneel)

Voor complete bereidingsstappen, ga naar de volgende pagina of de openknop (>) en vergeet dit niet te DELEN met je Facebook-vrienden.