- Rol het bladerdeeg of de loempiavellen uit op een licht bebloemd oppervlak.
- Snijd het deeg in vierkanten van ongeveer 10×10 cm.
- Schep een lepel van de vulling in het midden van elk vierkant.
- Vouw het deeg over de vulling om een driehoek te vormen, en verzegel de randen goed met je vingers of een vork.
- Bestrijk elk driehoekje met het geklopte ei.
- Bakken:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Plaats de driehoekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak ongeveer 20-25 minuten, of tot de driehoekjes goudbruin en knapperig zijn.
Serveren
- Serveer de gehakt driehoekjes warm, met sauzen naar keuze zoals tzatziki, yoghurtsaus, of een pittige salsa.
Conclusie
Gehakt driehoekjes zijn een uitstekende keuze voor een smakelijke en bevredigende maaltijd. Ze zijn perfect voor een buffet of als voorgerecht tijdens een diner. Hun kruidige smaak en knapperige buitenkant maken ze onweerstaanbaar, en ze zijn zeker in de smaak te vallen bij zowel volwassenen als kinderen. Probeer dit eenvoudige maar heerlijke recept en geniet van een gerecht vol smaak en plezier!
Pages: 1 2
