De meest voorkomende auto-immuunziekten zijn:
- Reumatoïde artritis: chronische ontsteking van de gewrichten, die pijn, zwelling, misvormingen en gewrichtsdestructie veroorzaakt.
- Systemische lupus erythematosus: een multisystemische ontsteking die de huid, gewrichten, nieren, het hart, de longen en het zenuwstelsel aantast.
- Multiple sclerose: ontsteking en demyelinisatie van het centrale zenuwstelsel, wat leidt tot motorische, sensorische en cognitieve stoornissen.
- Type 1 diabetes: vernietiging van de bètacellen van de alvleesklier, die insuline produceren.
- De ziekte van Crohn en colitis ulcerosa: chronische ontsteking van het spijsverteringskanaal.
- Psoriasis: een chronische ontsteking van de huid, die rode en schilferige plekken veroorzaakt.
- De ziekte van Hashimoto: chronische ontsteking van de schildklier, die leidt tot hypothyreoïdie (verminderde schildklierfunctie).
- Spondylartritis: chronische ontsteking van de gewrichten van de wervelkolom en de sacroiliacale gewrichten.
- Myasthenia gravis: schade aan de neuromusculaire overgang, wat spierzwakte veroorzaakt.
- Het syndroom van Sjögren: een aanval op de traan- en speekselklieren, die droge ogen en een droge mond veroorzaakt.
Deze ziekten zijn vaak chronisch, invaliderend en vereisen levenslange medische zorg. Ze worden behandeld met immunosuppressiva, ontstekingsremmers, biologicals en aanpassingen in de levensstijl. Geen enkele natuurlijke stof kan deze behandelingen vervangen.
Chronische ontsteking: een complex mechanisme
Ontsteking is een normale immuunreactie op een aanval. Het uit zich in roodheid, warmte, zwelling, pijn en soms functieverlies. Acute ontsteking is gunstig: het neutraliseert de indringer en herstelt weefsels. Maar wanneer ontsteking chronisch wordt, wordt het schadelijk. Het speelt een rol bij veel ziekten: auto-immuunziekten, hart- en vaatziekten, diabetes, obesitas, kanker, neurodegeneratieve ziekten, depressie en meer.
Chronische ontsteking wordt in stand gehouden door tal van factoren:
Pro-inflammatoire cytokinen: TNF-α, IL-1, IL-6, enz. Ze activeren immuuncellen en houden de ontsteking in stand.
Macrofagen: immuuncellen die een pro-inflammatoir (M1) of anti-inflammatoir (M2) fenotype kunnen aannemen.
Oxidatieve stress: vrije radicalen beschadigen cellen en houden ontstekingen in stand.
Het darmmicrobioom: een verstoring van de darmflora (dysbiose) bevordert ontstekingen.
Voeding: Een voedingspatroon rijk aan geraffineerde suikers, verzadigde vetten, transvetzuren, zout en alcohol bevordert ontstekingen.
Leefstijlfactoren: een zittende levensstijl, slaapgebrek, chronische stress en roken bevorderen ontstekingen.
Genetica: sommige mensen zijn vatbaar voor chronische ontstekingen.
Het milieu: vervuiling, gifstoffen en bepaalde chemicaliën bevorderen ontstekingen.
Chronische infecties: sommige hardnekkige infecties houden de ontsteking in stand.
Obesitas: vetweefsel produceert ontstekingsbevorderende stoffen.
Natriumbicarbonaat: samenstelling en eigenschappen
Natriumbicarbonaat (NaHCO₃), ook wel baksoda genoemd, is een wit, kristallijn zout dat oplosbaar is in water. Het wordt gebruikt in de keuken (bakpoeder, maagzuurremmer), in de farmaceutische industrie (maagzuurremmer, alkaliserend middel) en in huishoudelijke schoonmaakmiddelen (reiniger, deodorant). De eigenschappen ervan zijn:
