Kruidenplantjes: speciaal voor de thuiskok die zijn of haar keuken wat wil opfleuren. Het idee van een plant in pot klinkt leuk: je hoopt thuis eindeloos van je eigen kruiden te genieten. Toch lukt het zelfs de thuiskok met groene vingers vaak niet om de supermarktplantjes langer dan een week in leven te houden. Hoe kan dat?
Plofplantjes
Er zijn meerdere redenen waarom kruidenplantjes vaak vroegtijdig het loodje leggen. En nee, dat ligt niet alleen aan te weinig water, te weinig zon of een te koude omgeving.
De zogenaamde ‘plofplantjes’ worden razendsnel opgekweekt met voldoende meststoffen in de potgrond, een warme omgeving en veel water en licht.
Voeding
De potgrond bevat precies genoeg voeding om één tot twee weken in leven te blijven. Daarna is de plant volledig uitgeput.
Plantenvoedingsexpert Chris Blok zegt: ‘Extra voeding betekent namelijk duurdere plantjes.’ En dat willen zowel de producent als de consument niet – zeker niet als je het plantje slechts eenmalig gebruikt.
Perfecte groeiomstandigheden
Een andere reden dat kruidenplantjes het niet langer dan een week volhouden, heeft met de kweekomstandigheden te maken.
Volgens dr. René Smulders, specialist plantenveredeling aan Wageningen University, worden de plantjes onder 'perfecte' omstandigheden gekweekt. ‘Waarschijnlijk op een plek met een hoge luchtvochtigheid. Niet hetzelfde klimaat als bij mensen thuis.’
Het plantje krijgt al een enorme klap in de supermarkt, waar de lucht droog is. Vervolgens moet het de reis naar jouw huis doorstaan.
Het probleem zit ’m volgens dr. Smulders voornamelijk in de blaadjes, die niet snel genoeg kunnen herstellen. ‘Het plantje overleeft wel, maar de blaadjes krijgen niet de tijd om opnieuw te groeien.’
