Sommige mensen vinden de structuur of smaak minder prettig. Dat is vooral een kwestie van persoonlijke voorkeur. Als je ze niet lekker vindt, kun je ze natuurlijk nog steeds verwijderen.
Maar vanuit gezondheidsoogpunt is er geen reden om ze weg te halen. Integendeel, het kan juist een kleine extra boost geven.
Geldt dit ook voor sinaasappels?
Ja, hetzelfde geldt voor sinaasappels. Ook daar zitten witte vezels onder de schil die veel voedingsstoffen bevatten.
Veel mensen verwijderen ook bij sinaasappels deze sliertjes, terwijl dat eigenlijk niet nodig is. Net als bij mandarijnen zijn ze volledig eetbaar en gezond.
Door ze te laten zitten, haal je het maximale uit je fruit.
Waarom mandarijnen sowieso gezond zijn
Mandarijnen zijn op zichzelf al een gezonde keuze. Ze bevatten veel vitamine C, wat goed is voor je weerstand en huid.
Daarnaast bevatten mandarijnen weinig calorieën en veel water. Daardoor zijn ze een ideaal tussendoortje, zeker wanneer je op je voeding let.
Ook bevatten mandarijnen antioxidanten die je lichaam beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf.
Moet je ze voortaan laten zitten?
Dat hangt uiteindelijk af van je eigen voorkeur. Maar als je puur naar de gezondheidsvoordelen kijkt, is het beter om de witte sliertjes gewoon te laten zitten.
Ze bevatten extra vezels en antioxidanten en horen eigenlijk gewoon bij de vrucht. Door ze te laten zitten, profiteer je optimaal van alle voedingsstoffen.
De volgende keer dat je een mandarijn pelt, is het dus misschien de moeite waard om die witte sliertjes gewoon te laten zitten. Kleine verandering, maar toch net iets gezonder.
