De supermarkt voelt voor veel mensen nog steeds als een plek waar je met een kort lijstje binnenloopt en met een veel te volle tas én een lege rekening weer buiten staat. Niet omdat je ineens luxer leeft, maar omdat prijzen en verleidingen samen een dure cocktail zijn.
Toch is het niet alleen “de inflatie” die je boodschappenrekening opjaagt. Ook ons eigen gedrag speelt mee: vaker even snel langs de winkel, minder plannen, en sneller iets extra’s meenemen. De vraag is alleen: wat is in 2026 eigenlijk een realistisch boodschappenbudget?
Waar die hoge kassabon vandaan komt
Een groot deel van de extra kosten zit in kleine momenten: even binnenlopen voor brood en melk, en dan toch met koekjes, kaas, chips en een kant-en-klare maaltijd naar buiten. Supermarkten zijn daar slim in: aanbiedingen, schapindeling en lekkere geuren doen hun werk.
Wie vaak boodschappen doet, betaalt ook vaker “gemaksbelasting”. Je koopt sneller per maaltijd of per dag, waardoor je minder profiteert van grotere verpakkingen en je eerder dubbele producten haalt. En dat tikt aan, zeker bij gezinnen waar elke dag druk is.
Nibud als richtlijn, niet als keurslijf
Het Nibud (Nationaal Instituut voor Budgetvoorlichting) helpt Nederlanders met praktische richtlijnen voor wat een huishouden ongeveer kwijt kan zijn aan boodschappen. Dat zijn geen harde regels, maar gemiddelden die houvast geven als je grip wilt krijgen op je uitgaven.
De richtbedragen zijn opgebouwd vanuit een geplande manier van boodschappen doen: koken, slim inkopen, en niet telkens bijhalen wat je vergeten bent. Het idee is simpel: als je bewuster plant, verrast de supermarkt je minder vaak.
Wat twee volwassenen gemiddeld kwijt zijn
Voor een huishouden met twee volwassenen noemt het Nibud in 2026 een weekbudget van € 114,59. Omgerekend komt dat neer op ongeveer € 497,92 per maand. Dat is inclusief eten en drinken uit de supermarkt, maar geen luxe uit eten.
Voor veel stellen voelt dat bedrag hoog, maar het geeft wel een ijkpunt. Zit je er ver boven, dan kan er sprake zijn van veel impulsaankopen of veel gemaksproducten. Zit je eronder, dan plan je mogelijk strak of kook je veel zelf.
Waarom boodschappen per persoon vaak duurder zijn bij kleine huishoudens
Opvallend: een eenpersoonshuishouden is volgens het Nibud gemiddeld zo’n 10% duurder dan grotere huishoudens, relatief gezien. Dat komt doordat je minder vaak groot inkoopt en sneller met restjes blijft zitten die uiteindelijk weggaan.
