België heeft te maken met een opvallend grote uitbraak van salmonella. De besmettingen worden in verband gebracht met eieren van een Belgisch kippenbedrijf. Inmiddels zijn honderden mensen ziek geworden. Ook in Nederland zijn eieren uit voorzorg teruggeroepen.
Het gaat om eieren van kippenbedrijf Laerco BV uit de Belgische Kempen. Dat gebied ligt niet ver van de Nederlandse grens. De betrokken scharreleieren werden ongeveer twee weken geleden al uit winkels gehaald. Dat gebeurde vanwege een mogelijke besmetting met salmonella.
Consumenten kunnen de eieren herkennen aan verschillende codes op de schaal. Het gaat om de codes 2-BE-1073-01 en 2-BE-1073-02. Ook 2-BE-1073-03 en 2-BE-1073-04 horen bij de waarschuwing. Mensen met deze eieren wordt aangeraden extra voorzichtig te zijn.
Ook eieren teruggeroepen in Nederland
Het Belgische voedselagentschap FAVV heeft de betrokken eieren uit verschillende winkels laten verwijderen. Onder meer grote supermarktketens kregen met de waarschuwing te maken. Toch waren sommige eieren daarvoor al verkocht. Daardoor konden consumenten ze al hebben gegeten.
In België zijn inmiddels ongeveer 300 mensen ziek geworden door salmonella. Daarmee gaat het volgens Belgische berichten om een uitzonderlijk grote uitbraak. De besmettingen zijn verspreid over verschillende plekken vastgesteld. De precieze omvang kan bovendien nog veranderen.
De eieren van het betrokken bedrijf bleven niet alleen binnen België. Ze zijn ook naar verschillende andere Europese landen gebracht. Daardoor moesten ook buiten België producten worden teruggeroepen. Nederland behoort tot de landen waar zo’n actie plaatsvond.
Daarnaast waren er terugroepacties in Frankrijk, Luxemburg en Italië. Ook Spanje, Portugal, Polen en Tsjechië worden genoemd. Het is niet bekend hoeveel eieren uiteindelijk in ieder land zijn verkocht. Daardoor blijft de volledige verspreiding lastig in kaart te brengen.
Voor Nederland is nog niet duidelijk of mensen door deze eieren ziek zijn geworden. Ook is niet bekend bij welke winkels ze precies lagen. Daardoor kunnen consumenten niet altijd eenvoudig controleren waar de eieren vandaan kwamen. De code op het ei is daarom belangrijk.
Wie nog eieren thuis heeft liggen, kan de stempelcode controleren. Staat een van de genoemde codes op de schaal, wees dan voorzichtig. Eet deze eieren niet zomaar op. Volg eventuele waarschuwingen van de winkel of voedselautoriteiten.
