"Bij de ziekte van Alzheimer kunnen neuronen in bepaalde delen van de hersenen geen glucose opnemen als gevolg van insulineresistentie, waardoor ze langzaam afsterven... als deze cellen toegang zouden hebben tot ketonlichamen, zouden ze mogelijk in leven kunnen blijven en hun functie kunnen behouden," legt dr. Newport uit.
Ketonen komen over het algemeen pas na langdurig vasten in je lichaam voor, maar MCT's worden door de lever geoxideerd en produceren direct ketonlichamen. Ongeveer 97% van het vet dat je dagelijks via je voeding binnenkrijgt, bestaat uit langeketen-triglyceriden met 14-18 koolstofatomen. Middellangeketen-triglyceriden daarentegen hebben tussen de 6 en 12 koolstofatomen.
Kokosolie wordt ook onderzocht als mogelijke behandeling voor de ziekte van Parkinson, de ziekte van Huntington, multiple sclerose, medicijnresistente epilepsie en diabetes.
Steeds meer wetenschappelijk bewijs.
Een studie uit 2004, gepubliceerd in het tijdschrift Neurobiology of Aging, toonde aan dat kokosolie de cognitieve functies bij oudere volwassenen met geheugenproblemen vrijwel direct verbeterde.
Aan het gecontroleerde onderzoek namen 20 patiënten met de ziekte van Alzheimer of andere vormen van cognitieve achteruitgang deel. Zij kregen ofwel kokosolie ofwel een placebo. Binnen 90 minuten na aanvang van de behandeling vertoonde de kokosoliegroep een toename van bèta-hydroxybutyraat (het belangrijkste keton dat door het lichaam wordt gebruikt).
Alle onderzochte patiënten hadden sinds de vorige nacht gevast en er werd bloed afgenomen vóór de behandeling met kokosolie, na 90 minuten rust en na een cognitieve test van 30 minuten. De kokosoliegroep liet ook betere resultaten zien bij de cognitieve test. Dit alles na slechts één dosis van 40 ml!
Deskundig advies
: Neuroloog dr. David Perlmutter is van mening dat het vermijden van vetten en de overmatige consumptie van koolhydraten aan de basis liggen van de Alzheimer-epidemie en dat de ziekte volledig te voorkomen is en wordt veroorzaakt door leefstijlfactoren.
Deskundigen suggereren dat intermitterend vasten gecombineerd moet worden met een behandeling met kokosolie om de glycogeenvoorraden in de lever af te breken en over te schakelen op het verbranden van opgeslagen vet om een ketogene toestand te bereiken.
Deze toestand kan je helpen gewicht te verliezen en je hersenen scherp te houden, maar het kan ook ongelooflijk gevaarlijk zijn: naarmate de ketonenspiegel stijgt, neemt ook de zuurgraad van het bloed toe, wat kan leiden tot ketoacidose, een ernstige en mogelijk fatale aandoening. Het is ook belangrijk om suiker en gluten te vermijden en je darmflora te voeden.
