Dit is één van de snelste en lekkerste bijgerechten die je kunt maken. Binnen 10-15 minuten heb je warm, knapperig knoflookbrood met een heerlijke boterige smaak.
Ingrediënten (voor 2-4 personen):
- 1 stokbrood, ciabatta of half stokbrood (vers of oudbakken)
- 100 gram roomboter (zacht)
- 3-4 teentjes knoflook (fijngehakt of geperst)
- 1 el verse peterselie (fijngehakt) of 1 tl gedroogde peterselie
- ½ tl zout
- Optioneel: 50 gram geraspte kaas (Parmezaan, mozzarella of kaas naar keuze)
- Optioneel: snufje oregano of chilivlokken
Bereiding:
- Knoflookboter maken Meng de zachte boter met de fijngehakte knoflook, peterselie en zout. Roer goed door tot een glad mengsel.
- Brood voorbereiden Snijd het brood in dikke plakken (niet helemaal doorsnijden, zodat het aan de onderkant nog vastzit). Smeer royaal knoflookboter tussen de sneden en ook aan de bovenkant.
- Kaas toevoegen (optioneel maar lekker!) Strooi de geraspte kaas over het brood.
- Airfryer:
Pages: 1 2
