Totale baktijd: meestal tussen de 20 en 28 minuten.
Extra handige tips voor het beste resultaat:
- Extra krokant? Bak de laatste 3-4 minuten op de hoogste temperatuur van je airfryer.
- Vet opvangen: Leg een stukje bakpapier op de bodem (niet de hele mand afdekken, anders wordt het niet krokant).
- Niet te vol doen: Bak eventueel in twee batches voor een beter resultaat.
- Smaakvariaties:
- Honing-knoflook: laatste 5 minuten een beetje honing + knoflook erover.
- Pittig: meer chili + beetje komijn.
- Kruidenboter: na het bakken direct een klontje kruidenboter erop.
Serveren:
- Met mosterd, mayo, BBQ-saus of zelfgemaakte knoflooksaus.
- Lekker bij boerenkool, zuurkoolstamppot, patat of een frisse salade.
- Als borrelhap met een biertje of frisdrank.
Voedingswaarde (ongeveer per 100g):
- Hoog in eiwit en gezonde vetten
- Calorieën: ± 350-450 kcal (afhankelijk van het vetgehalte)
- Goede bron van B-vitamines en zink
Dit recept is snel, makkelijk en veel goedkoper dan kant-en-klaar. Met een goede airfryer lukt het bijna altijd perfect.
