Zodra het begint te koken, haal je het van het fornuis.
Voeg alle muntblaadjes toe.
Dompel ze volledig onder.
Dek af en laat 30 minuten trekken.
👉Resultaat: Intens geurige siroop.
4. Afvoeren🌿
Zeef het mengsel door een fijne zeef.
Verkruimel de bladeren om het aroma vrij te laten komen.
5. Bewerken🍋
Voeg citroensap toe.
Voeg geleidelijk voedselkleurstof toe (optioneel).
Meng tot de gewenste kleur is bereikt.
6. Giet in een fles🧴
Giet de inhoud in een gesteriliseerde fles.
Sluit de fles af en keer hem 2 minuten ondersteboven.
Laat afkoelen.
✨Eindresultaat
Heldergroene kleur,
frisse en intense smaak,
natuurlijke en voordelige siroop,
ideaal voor zomerdrankjes .
🔥 Geheim van de chef.
Kook de munt niet → zo blijven de aroma's behouden.
Voeg citroen toe → voor balans en conservering.
Voeg kleurstof toe uit de buurt van warmtebronnen → voor een stabiele kleur.
Gebruik verse munt → voor een intense smaak.
