Voordat ze op vakantie of een lang weekend weggaan, doen sommige mensen iets wat er nogal vreemd uitziet: ze bevriezen een bekertje water en leggen een muntstuk (zoals een kwartje) boven op het ijs.
Het gaat er niet om de munt koud te houden, en het muntstuk beschermt op geen enkele manier het voedsel in de vriezer. In plaats daarvan kan deze eenvoudige opstelling een grove visuele aanwijzing geven dat er mogelijk sprake is geweest van aanzienlijke ontdooiing terwijl u weg was.
Het idee werd populair omdat stroomuitval niet altijd direct opvalt wanneer u thuiskomt. De stroom kan uitvallen, enige tijd wegblijven en vervolgens weer aangaan voordat u arriveert. Tegen die tijd werkt de vriezer mogelijk alweer normaal.
Er is echter een belangrijke beperking: de munt-truc kan u niet precies vertellen hoe lang de vriezer zonder stroom zat, welke temperatuur bepaalde voedingsmiddelen hebben bereikt, of dat een specifiek product veilig is om te eten. Het moet worden beschouwd als…
Dit is slechts een informele aanwijzing, geen voedselveiligheidstest.
Hoe werkt de truc met het muntje in de vriezer?
De opzet is heel eenvoudig.
In een vriesbestendige bak wordt water bevroren. Zodra het water volledig bevroren is, wordt een muntje bovenop het ijs gelegd en de bak terug in de vriezer geplaatst.
Onder normale omstandigheden blijft het muntje bovenaan liggen.
Als de vriezer echter voldoende opwarmt om het ijs grotendeels te laten smelten, kan het muntje naar beneden zakken. Als de vriezer later weer koud wordt, kan het water opnieuw bevriezen met het muntje op een andere plek.
Wanneer je thuiskomt en het muntje aanzienlijk lager ligt dan oorspronkelijk, kan dit erop wijzen dat er flink wat ijs is gesmolten en opnieuw is bevroren.
Waarom is dit handig als je weg bent?
Stel je voor dat je een paar dagen van huis bent.
