Voorlopig merken consumenten nog weinig van de nieuwe situatie.
In veel supermarkten ligt namelijk nog fruit uit de oogst van vorig jaar.
Zodra die voorraad is uitgeput en vanaf september de nieuwe oogst beschikbaar komt, zullen de verschillen steeds duidelijker zichtbaar worden.
Dan verschijnen kleinere vruchten in de schappen en zullen ook de prijzen langzaam oplopen.
Niet iedere teler redt het
Volgens Kusters zijn de gevolgen voor de sector mogelijk nog groter dan voor consumenten.
Veel fruittelers hebben de afgelopen jaren al te maken gehad met stijgende kosten voor energie, personeel en gewasbescherming.
Wanneer daar nu ook een kleinere oogst bovenop komt, kan dat voor sommige bedrijven grote financiële problemen opleveren.
De voorzitter vreest zelfs dat niet iedere fruitteler deze moeilijke periode zal overleven.
Klimaat speelt steeds grotere rol
De huidige situatie laat volgens deskundigen opnieuw zien hoe kwetsbaar de landbouw is voor extreem weer.
Lange periodes van droogte worden steeds vaker afgewisseld met hevige regen- en hagelbuien, waardoor telers moeilijk kunnen voorspellen hoe een seizoen zal verlopen.
Investeringen in irrigatie en andere manieren om water vast te houden worden daardoor steeds belangrijker.
Toch zijn ook die oplossingen niet overal mogelijk.
Consumenten gaan het merken
Voor consumenten is de verwachting daarom duidelijk.
Vanaf september zullen veel fruitsoorten kleiner zijn dan normaal en tegelijkertijd duurder worden.
Wie boodschappen doet, zal dat waarschijnlijk als eerste merken bij appels, peren en verschillende soorten zacht fruit.
Ondanks de hogere prijzen hopen fruittelers dat consumenten lokaal fruit blijven kopen.
Daarmee steunen zij niet alleen Nederlandse en Belgische telers, maar helpen zij ook mee om een sector overeind te houden die door de extreme droogte opnieuw zwaar onder druk staat.
