7. Gekruide cashewnoten kunnen extra ingrediënten bevatten
In winkels zijn cashewnoten verkrijgbaar met allerlei smaken: barbecue, chili, honing, kaas, knoflook en andere kruidenmengsels.
Deze producten kunnen naast cashewnoten ook extra zout, suiker, olie of andere ingrediënten bevatten.
Dat betekent niet dat ze automatisch ongezond zijn, maar het is verstandig om het etiket te bekijken wanneer je bewust met je voeding bezig bent.
Een eenvoudige, ongezouten variant geeft je meer controle over wat je binnenkrijgt.
8. Cashewnoten leveren magnesium
Cashewnoten zijn een bron van magnesium.
Magnesium is betrokken bij verschillende processen in het lichaam, waaronder de normale werking van spieren en het zenuwstelsel.
Een gevarieerd voedingspatroon met noten, zaden, volkorenproducten, peulvruchten en groenten kan helpen om voldoende magnesium binnen te krijgen.
Toch is het niet nodig om enorme hoeveelheden cashewnoten te eten om meer magnesium binnen te krijgen. Een normale portie kan al deel uitmaken van een gevarieerd voedingspatroon.
9. Ze bevatten ook koper
Een voedingsstof die vaak minder aandacht krijgt, is koper.
Cashewnoten bevatten relatief veel koper. Koper is een essentieel mineraal dat het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft.
Ook hier geldt: meer is niet automatisch beter.
Een gevarieerd dieet levert doorgaans verschillende mineralen uit meerdere voedingsmiddelen, waardoor je niet afhankelijk hoeft te zijn van één specifieke noot.
10. Cashewnoten kunnen handig zijn als tussendoortje
Een klein handje cashewnoten is gemakkelijk mee te nemen naar werk, school of onderweg.
Je hoeft ze niet te bereiden en ze zijn lang houdbaar wanneer je ze op de juiste manier bewaart.
Je kunt ze combineren met een stuk fruit voor een eenvoudige snack.
Ook kunnen ze worden toegevoegd aan havermout, yoghurt of een salade voor extra smaak en textuur.
Hoeveel cashewnoten kun je eten?
Er bestaat geen universele hoeveelheid die voor iedereen hetzelfde is.
Een gebruikelijke portie noten is ongeveer 30 gram, wat overeenkomt met een klein handje. Voor sommige mensen kan een kleinere hoeveelheid voldoende zijn, afhankelijk van de rest van het voedingspatroon.
